» Оздоровительное питание на банкете |
|
За последние несколько лет все большую популярность среди всего разнообразия увеселительных и праздничных мероприятий набирает здоровое питание. Становится неким подобием, признаком хорошего вкуса привычка организовывать, например, безалкогольные свадьбы или даже диетические фуршеты. Если приучить себя относиться к еде без излишнего фанатизма, то практически сразу становится совершенно очевидной польза такого стиля жизни для здоровья и самочувствия.
Питание на различных массовых мероприятиях имеет не только свои особенности, но также собственную историю, а еще оно соответствует в какой-то мере национальным традициям в различных регионах Российской Федерации. Обслуживание банкетов, как правило, подразумевает классический характер и систему общественного питания.
Однако сегодня многие из числа интеллигентных семей перестали бывать на винных вечерах в филармонии, они открыто игнорируют кофейни, где разрешено курить и это далеко не весь перечень новоиспеченных табу. Это стало прекрасным импульсом для многих общественных проверок с последующим пересмотром политики со стороны городской администрации к процессу подготовки официальных торжеств.
Оздоровительная еда
Среди так называемого правильного меню на всех городских банкетах начали применять, например, сбитни отечественного производства, а еще витаминно-минеральные комплексы на подобии «Литовит» вместе с заквасками сибирской фирмы под названием Новь.
Что до вкусовых качеств, то оздоровительная продукция охватила сегодня широчайший спектр, начиная от молочного и заканчивая сладким и горьким, а также кислым. С одной стороны, такое положение вещей существенно разнообразило рацион всех праздничных мероприятий, но с другой стороны, внесло свой ощутимый вклад в процесс оздоровления местного населения. Предприниматели довольно быстро сориентировались в едва наметившейся тенденции по части правильного питания. Они тут же перепрофилировали собственные интересы в сторону поддержки национальных производителей, которые не наживаются на пороках и на стадных инстинктах.
Еще пару десятков лет тому назад приходилось старательно убеждать, временами даже бороться за право отказаться от заказов в кафе или в ресторанах спиртных напитков. Постепенно актуальным и даже изысканным вкусом в общепринятой системе питания на фуршетах и банкетах становится ничто иное, как здоровая пища.
Речь в данном случае, как о полном отсутствии алкоголя, так и прочих видов тонизирующих стимуляторов. Сейчас же поднимается вопрос по поводу внедрения цветового рационального питания, например, в школах и в детских дошкольных учреждениях. Само собой, что это право каждого отдельного гражданина - самостоятельно выбирать себе рацион и систему питания. Но вот будет ли выбранный им тип питания полезен, стоит еще раз задуматься. И желательно перед тем, как вы понесете первую ложку в рот.
|