»   Главная / Вредные советы

В данной статье расскажем о том, как некоторые заблуждения становятся догмой и мешают нашему организму нормально функционировать. Причем эти заблуждения настолько укоренились в нашу жизнь, что мы даже не можем отличить правду от вымысла. Попытаемся развеять эти мифы.

Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу.

Диетологи советуют соблюдать примерно такое распределение ежесуточных калорий: завтрак - 30-35%, обед — 40-45% и ужин — 25% суточного рациона. Это свидительствует о том, что великому полководцу оказались неподвласны законы диетологии.

Сырые фрукты и овощи всегда полезны, и есть их можно хоть когда и хоть сколько.

Сырые фрукты и овощи, безусловно, полезны, но не всегда и не в любых количествах. Прежде всего, есть люди, у которых организм плохо усваивает содержащуюся в них клетчатку. Поэтому даже небольшое количество овощей может быть вредно организму и вызывать изжогу, понос и т.п. А кроме того, потребление вареных овощей не так уж и вредно, потому что клетчатка даже в них содержится, правда в меньшем количестве. Что же касается употребления сырых фруктов, то это вообще достаточно спорно: дело в том, употребляя фрукты на голодный желудок, их часть подвергается брожению и в результате в желудке происходит гниение и брожение. Следует отметить, что человек лучше усваивает продукты той местности, в которой он вырос.

Полностью исключите жиры из рациона - от них толстеют и вообще они вредны.

Вредно избыточное потребление жиров. Это вызывает отложения холетсирина на стенках кровеносных капилляров. Однако умеренное, не избыточное потребление жира необходимо. Жиры участвуют в обменных процессах организма, поэтому они ему необходимы. В среднем взрослому желательно употребить до 100 грамм жира в день, а при уменьшении необходимо контролировать их состав, чтобы не допустить непопадание незамнимых жирных кислот в организм. Как выход - употребление оливкового масла: оно содержат меньше холестирина и от него не толстеют.

Употребляйте больше растительного масла - от него не толстеют. Полностью замените растительным маслом животные жиры.

Это не совсем верно. Содержание жиров в сливочном масле 99% что увеличивает его каллорийность. Кроме того откладываются растительные жиры на стенках сосудов также как и животные. Правда холестирина растительные жиры действительно содержат поменьше, однако если учесть что холестирин участвует в обменных процессах, полностью пренебрегать его употреблением все же не стоит.

конец...

Физиология неподвластна сознанию