| » Вегетарианская диета для кормящей матери |
 |
 Любой из женщин в период кормления грудью нужно больше различных питательных веществ, не зависимо от того, какой диетической системы она решила придерживаться. Даже будучи вегетарианкой, она может без малейшей опаски кормить своего ребёнка грудью и обеспечивать его всеми необходимыми питательными веществами. Притом, хватать их будет и ей, и малышу. Но, для этого надо будет соблюдать определенные правила.
Рекомендованное питание
Итак, обязательно следует употреблять вместе с пищей достаточно большое количество калорий. Рекомендованное количество для женщины, которая кормит грудью, будет на 500 калорий выше обычного. Также надо увеличить дозу потребления кальция. Каждый день нужно съедать, как минимум, четыре порций продуктов, богатых кальцием. Например, сыра тофу, китайской капусты, брокколи и тёмно-зелёных листовых овощей, обогащённых кальцием. Желательно пить соевое молоко и есть разнообразные каши.
Казалось бы, мелочь, но, тем не менее, не надо забывать о солнечных ваннах. Это наиболее простой метод получения организмом витамина Д, крайне важного для здоровья человеческих костей. Для этого надо лишь пару или тройку раз в неделю пробыть на улице таким образом, чтобы солнце по 20 минут падало непосредственно на руки и на лицо. Не надо покрывать в это время поверхность кожи солнцезащитным средством, а на улицу надо выходить только при очень слабом солнце, то есть, либо утром, либо же ранним вечером. Если, к примеру, солнца не достаточно, то надо есть те продукты, которые богаты на витамин Д.
Витамины
Его очень трудно получить в необходимом количестве вместе с едой, если только пища специально не будет обогащена им. Обычно данным витамином обогащают различные каши быстрого приготовления, либо, же специальное молоко. Надо строго следить за количеством употребления такого, не менее важного, витамина, как В-12. На протяжении времени кормления грудью его требуется гораздо больше, чем в процессе беременности. Витамина В-12 нет в большинстве растительной пищи, потому тоже придётся употреблять в пищу каши или соевое молоко, которые будут обогащены данным витамином. Надо также обязательно определить уровень употребления железа. Дело в том, что после появления малыша на свет потребность в данном минерале заметно уменьшается, а потом, во время грудного вскармливания, она ещё ниже.
Протеин
Надо обязательно есть много протеина. В процессе кормления грудью средняя суточная потребность организма в этом веществе примерно на 5 мг больше, чем за время беременности. Немалое количество протеина содержится в пище, которая имеет растительное происхождение, а особенно эффективным источником его будут все соевые продукты. Еще один важный элемент, о котором точно не следует забывать – это цинк. Его много в цельных зернах различных бобовых, но можно также принимать специфические добавки. После рождения ребенка потребность в минерале несколько снижается, но все же она больше, чем у женщин, которые уже прекратили кормление грудью.
|
